Publicado por: Joaquin Walas Huanacuni Flores
Fuente: Autor del blog. |
El QOQAWI (BUFFETE ANDINO), es una práctica que se efectúa todos los días, generalmente a la doce horas, después de concluir la actividad que desarrollamos en la mañana, el cual se prepara con cada uno de los alimentos que producimos en nuestra madre tierra, como la papa, habas, queso, huevo, etc.
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